- ouvre-huîtres
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Encyclopédie Universelle. 2012.
● ouvre-huître, ouvre-huîtres nom masculin ou ouvre-huîtres nom masculin invariable Couteau à lame courte et forte servant à ouvrir les huîtres.
Encyclopédie Universelle. 2012.
ouvre- — ⇒OUVRE , élém. de compos. Élém. issu d une forme du verbe ouvrir et entrant dans la constr. de subst. masc.; le 2e élém. indique ce qui est ouvert: ouvre appétit. Plat destiné à ouvrir l appétit. Pour cet ouvre appétit à l allégresse un peu… … Encyclopédie Universelle
ouvre-huître — ● ouvre huître, ouvre huîtres nom masculin ou ouvre huîtres nom masculin invariable Couteau à lame courte et forte servant à ouvrir les huîtres. ouvre huître [uvʀɥitʀ] n. m. ÉTYM. 1855; de ouvrir, et huître. ❖ ♦ Rare. ( … Encyclopédie Universelle
huître — [ ɥitr ] n. f. • 1538; uistre, oistre v. 1270; h pour éviter la confus. avec vistre; lat. ostrea, du gr. 1 ♦ Mollusque bivalve (lamellibranches), à coquille feuilletée ou rugueuse, comestible ou recherché pour sa sécrétion minérale (nacre, perle) … Encyclopédie Universelle
ouvrir — [ uvrir ] v. <conjug. : 18> • uvrir 1080; obrir 980; lat. pop. °operire, class. aperire I ♦ V. tr. 1 ♦ Disposer (une ouverture) en déplaçant ses éléments mobiles, de manière à mettre en communication l extérieur et l intérieur. Ouvrir une… … Encyclopédie Universelle
Carabane — Karabane Karabane Carabane L île sur une carte de 1890. Géographie Pays … Wikipédia en Français
Carabane (île) — Karabane Karabane Carabane L île sur une carte de 1890. Géographie Pays … Wikipédia en Français
Karabane — Carabane L île sur une carte de 1890. Géographie Pays … Wikipédia en Français
écailler — 1. écailler [ ekaje ] v. tr. <conjug. : 1> • déb. XIIIe; de écaille 1 ♦ Dépouiller de ses écailles (un poisson). Écailler une dorade. 2 ♦ (1690) Écailler des huîtres, les ouvrir. Couteau à écailler. 3 ♦ Faire tomber en écailles (ce qui… … Encyclopédie Universelle
Histoire économique et démographique de la Charente-Maritime — Au cours de ces deux derniers siècles, la Charente Maritime a franchi en plusieurs étapes des seuils démographiques importants, dont celui symbolique du demi million d’habitants après 1975. Cependant, cette croissance démographique ne s’est pas… … Wikipédia en Français
Histoire de Marennes — Cet article présente les faits historiques notables de la ville de Marennes, ville du Sud Ouest de la France, située dans le département de la Charente Maritime et surnommée la « capitale de l huître » . Sommaire 1 Une origine romaine… … Wikipédia en Français